Formação +Próxima – Caminhos de Santiago à Mesa
A Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo, no âmbito do programa Formação + Próxima, dinamizado em parceria com os municípios participantes, oferece uma qualificação diferenciadora sobre os Caminhos de Santiago enquanto produto turístico, valorizando as potencialidades do seu território alimentar: “Os Caminhos de Santiago à Mesa”.
Esta formação propõe a criação de um menu ajustado às exigências dos peregrinos, refletindo a identidade gastronómica de cada território, acompanhada de conteúdos especializados em 4 áreas formativas: Turismo, Património, Nutrição e Restauração.
A ação “Os Caminhos de Santiago à Mesa” pretende fortalecer a competitividade deste setor, através de uma certificação exclusiva, concretizando-se ao longo de 4 módulos, numa carga horária total de 12h.
| MÓDULO | DATA | HORÁRIO | FORMA DE ORGANIZAÇÃO | FORMADOR/A | LOCAL |
| I | 15/04/2024 | 15h30-18h30 | Online – Comum a todos os Municípios | Nuno Ferreira/Manuel Rodrigues | Online |
| II | 19/04/2024 | 15h30-18h30 | Presencial | Ana Helena Pinto | CMIA – Centro de Monitorização e Interpretação Ambiental |
| III | 06/05/2024 | 15H30-18H30 | Presencial | Chef Álvaro Costa | CMIA – Centro de Monitorização e Interpretação Ambiental |
| IV | 13/05/2024 | 15h30-18h30 | Presencial | Chef Álvaro Costa | Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo |
O convite é dirigido a profissionais das áreas de restauração, empresas de animação e agências de viagem e turismo destes territórios.
Para mais informações por favor contactar: 258 809 350 ou cicsantiago@cm-viana-castelo.pt .
Para pré-inscrição preencha o formulário abaixo apresentado.
Número limite de participantes: 25 inscritos + 15 em lista de espera
Os inscritos com número de ordem acima de 25 ficarão em lista de suplentes e serão contactados por e-mail na eventualidade de ocorrerem pedidos inválidos ou desistências.
Após a submissão da pré-inscrição, receberá um e-mail com a confirmação da mesma. Caso não o receba verifique na sua caixa de SPAM/Lixo.
FORMULÁRIO DE PRÉ-INSCRIÇÃO INSCRIÇÃO