“Portugal Gastronómico: apresentação das obras de Olga Cavaleiro”

Esta iniciativa destaca o contributo da autora para a valorização e preservação da rica herança culinária de Portugal. Olga Cavaleiro, reconhecida pela sua dedicação à pesquisa e divulgação das tradições gastronómicas portuguesas, apresentará as suas publicações, partilhando a sua visão e conhecimento sobre a gastronomia que define a nossa identidade cultural.

Organização: Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo

Apoio: Câmara Municipal de Viana do Castelo